おはようございます！

豊洲市場仲卸山金です。

本日のマグロは

青森県尻労の本マグロ

青森県「しつかり」と読みます

色良し👍 鮮度良し👍脂少し^_^

今日は断面の写真も一緒に

今週というか、今月水曜日は市場お休みです

お買い物忘れ無いように！