月別アーカイブ: 2018年7月

久々のバチ

おはようございます!

築地魚河岸マグロ専門山金です。

本日のマグロは

塩釜のバチ

久々の

メバチマグロです。

脂有り、色良し、鮮度良し👍

 

冷凍マグロ も一本

日本船ケープの冷凍インドマグロ

色良し、脂有り!

さぁ〜

頑張って売っていきますよ〜٩( ‘ω’ )و

 

 

 

 

 

 

 

オーストラリアのインドマグロ

おはようございます!

築地市場 マグロ仲卸 山金です。

本日のマグロは

オーストラリアのインドマグロ

脂有り、鮮度良し👍

 

学校が休みになったので

お子さんと一緒に買い出しにお越しになる方も

キョロキョロ色々見ている子

一生懸命お父さんを追いかける子

置いてかれてるよ〜と心配になってしまう子

色んなお子さんがいて

その仕草を見ていると

とても可愛いなぁと思っています。

今年は暑すぎてプールが中止の学校もあるとか

暑い=プールって時代では無くなっているのですね

昭和生まれの夏休みの考え方では

時代に置いて行かれてしまうのですね〜😅

 

 

ニュージーランドのインドマグロ

おはようございます!

築地魚河岸マグロ専門山金です。

本日のマグロは、

ニュージーランドのインドマグロ

脂がのっています!

脂がらみのマグロの価格が上がってきています

価格と、暑さとの戦いに負けない様に頑張っております!

今年の夏は

生命に関わる暑さなので

やっと、

やっとのこと

お店に扇風機がつきました!(T ^ T)

扇風機って涼しい〜ヽ(´▽`)/

クリップ扇風機

小さいけれどなかなか良いです!

オーストラリアのインドマグロ

おはようございます!

築地市場 マグロ専門山金です。

本日のマグロ は

オーストラリアのインドマグロ

色良し、脂良し

だんだん、生インドの入荷が少なくなってきています。

あ!もちろん

鮮度良し👍

昨日も暑い😵と書きましたが

ニュースでも

今までの暑さ対策では追いつけない

考え方自体を変えていく時です。と

お医者さんがおっしゃっていました。

確かに、ちょっと前まで

夕涼みで外に出たり、窓を開けて寝る事が出来ました。

最近、夜も暑いですもんね

これから花火大会の季節

人混みでこの暑さ

そして浴衣

お出かけの際は、暑さ対策バッチリしてお出かけください!

 

久々のキハダマグロ です。

おはようございます!

築地場内市場 山金です。

本日のマグロは、沖縄のキハダマグロ

色良し、鮮度良し!

ほんの少しヤケがありますが…

こちらは昨日のマグロ

オーストラリアのインドマグロ と

対馬の養殖本マグロ

昨日は訳があって更新出来ませんでした。

ごめんなさい!(T ^ T)

今日も異常な暑さです

水分補給と塩分補給

そして休息も必要です!

もちろん、ご飯もきちんと食べましょう!

酢飯に、マグロ

お味噌汁

う〜

お腹が空いてきました

夏でも食欲の減らない私は

いつでも元気ヽ(´▽`)/

この夏も、元気に乗り切りますよ〜

 

 

 

塩釜の天然本マグロ

おはようございます!

築地魚河岸マグロ専門山金です。

本日のマグロは

塩釜の巻網本マグロ

少しヤキがありますが

色よく、脂は少し

安めに競り落とせたので、お安く提供しております。

今週金曜日から東京のお盆です。

それでなのか、単に三連休なのか

土曜日にマグロが欲しいと

既に御予約いただきました!

有難いですm(_ _)m

ご家族、友人、皆さんで召し上がるお食事が

より楽しくなるように

美味しい鮪を提供出来るよう

これからも頑張ります!

 

長崎県対馬本マグロ

おはようございます!

築地魚河岸マグロ専門山金です。

 

本日のマグロは

オーストラリアのインドマグロ(写真下)

脂有り、色良し、鮮度良し👍

 

長崎県対馬の養殖本マグロ(写真上)

脂はもちろんあります!

今朝、セミが鳴いていました。

夏なんだなぁ〜

 

青森県尻労本マグロ

おはようございます!

築地仲卸山金です。

さて、ここで問題です!

「尻労」なんて読むのでしょうか?

ヒント

青森県‼︎  ヒントじゃないか?

ココです

本日のマグロは、

写真上

青森県尻労の本マグロ

脂が薄いので、赤身専門として

写真下

オーストラリアのインドマグロ

脂のってます!

さて、

読み方ですが

地名は

尻労

しつかり と読みます!

しっかり伝えましたよ〜‼︎(≧∀≦)

 

 

 

 

暑い😵💦!

おはようございます!

築地魚河岸

マグロ専門山金です。

本日のマグロは

オーストラリアのインドマグロ

色良し、脂良し、鮮度良し

ただ、いつもより少しお高めです。

 

いつのまにか梅雨明け宣言がされ

暑い日が続いていますね!

急な暑さで疲れが取れない方も多いかと

そんな中、サッカーの試合が

今日の夜中というか

明日の早朝3時キックオフ

明日は、寝不足の方が

あちらこちらにいらっしゃるでしょうね!

試合が気になりますが…

私は、寝ます!(笑)