おはようございます。
豊洲市場水産仲卸山金です。
本日のマグロは
ニュージーランドのインドマグロ
脂有ります。

なかなかいい感じですので
ネットの販売を明日3/1より再開しようかと思っています。
このまま安定した入荷があればいいのですが…

おはようございます。
豊洲市場水産仲卸山金です。

本日のマグロは和歌山のバチ
赤身専門です。

今日は月末が近いので
市場内とっても静か…
毎年2月は静かな月です。

おはようございます。
豊洲市場水産仲卸山金です。

本日のマグロは
和歌山のバチ
脂有ります。

今日は祝日ですが市場開市です
祝日なので市場内とっても静か
こんな日は早く閉めてしまうお店が多いです
お買い物はお早めにどうぞ！

おはようございます。
豊洲市場水産仲卸山金です。

本日のマグロは
ニュージーランドのインドマグロ
脂有ります

今年入ってからの生インド２本目
例年よりも早い入荷です
魚体の様子などを見てから
ネットには載せる予定です
とにかく生のマグロが食べたい！ときには
直接お電話でも大丈夫です
その日のおすすめをご紹介いたします。

おはようございます。
豊洲市場水産仲卸山金です。

本日のマグロは
和歌山のバチと
ニュージーランドのインドマグロ
脂有ります
セリ場に数本インドマグロが出始めました

おはようございます。
豊洲市場水産仲卸山金です。

本日のマグロは長崎の本マグロ２本
小さい魚体ですが脂有ります。

今週は昨日12日がお休みでしたので
14日水曜日は市場は開市です
ちなみに
来週23日天皇誕生日は祝日ですが市場開市です
21日水曜日はお休み
お間違えのないようにお越しくださいませ。

おはようございます。
豊洲市場水産仲卸山金です。
本日のマグロは和歌山のバチ
脂有ります。

最近は思うようなマグロが入って来ず
山金以外のマグロ屋さんも頭を痛めています

ここ近年
今までのような魚の動きではないようで
マグロの獲れる漁場も変わりつつあるのかなって感じです。

おはようございます！
豊洲市場水産仲卸山金です。
本日のマグロは
和歌山のバチ(大)と本マグロ
脂ほんのりと、赤身専門です。

おはようございます！
豊洲市場水産仲卸山金です。

本日のマグロは
マグロのクッション‼︎

２月１日にオープンしました豊洲市場千客万来
えんぎもの屋 さんのマグロクッション

このクッション
山金のマグロがモデルなんです！
豊洲ならではの商品です。

オープン時に行ってきましたが
売り子さんも店頭で頑張っていました。
可愛いマグロの初舞台
しっかりみてきました！

皆さまも豊洲にお越しの際は
千客万来えんぎものやさんまでお越しください。
もちろん
マグロクッション以外も取り扱っております。

おはようございます。
豊洲市場水産仲卸山金です。
本日のマグロは
神津島と八丈島のキハダ2本
赤身専門です。