おはようございます。
豊洲市場水産仲卸山金です。
本日のマグロは
久々、銚子のバチ
脂あります。
いろいろな影響で
品物の入荷は少なく
価格は高く
伝票を見ては
ハァーとため息…
息を吐いてばかりでは無く
外で
スゥーと吸ってみてください
２日前から
外でよい香りが…
キンモクセイが咲き始めましたよ！
自然のキンモクセイの香りが好きなので
ちょっと嬉しい今日この頃です。
月別アーカイブ: 2022年9月
本マグロと、インドマグロ
おはようございます。
豊洲市場水産仲卸 山金です。
本日のマグロは
オーストラリアのインドマグロ(大)と
青森県三厩の本マグロ(小)
約倍の大きさの違いが…
インドは脂あります。
本マグロは、赤身専門です。
オーストラリアのインドマグロ二本
おはようございます！
豊洲市場水産仲卸 山金です。
本日のマグロは
オーストラリアのインドマグロ
脂あります。
今週末は三連休の方が多いでしょうね。
だいぶと言うより
寒いぐらいに、涼しくなったてきましたので
土曜日、豊洲に行ってみよう!と
やまきんまで
ぜひ、起こしくださいませ。
オーストラリアインドマグロ
おはようございます！
豊洲市場水産仲卸 マグロ専門山金です。
本日のマグロは
オーストラリアのインドマグロ
今日は、60キロちょうど
おろし台に乗せるには
1人では無理な重さです。
オーストラリアインドマグロ２本
おはようございます。
豊洲市場水産仲卸山金です。
本日のマグロは
オーストラリアインドマグロ２本
今日は魚体大きめのインドマグロ
脂あります。
先週まで、台風の影響で
マグロの入荷がものすごく少なっかたので
なかなか、ネット販売に載せられませんでしたが
やっと載せられます。
オーストラリアインドマグロ
おはようございます！
豊洲市場水産仲卸山金です。
本日のマグロは
オーストラリアインドマグロです。
ちょっと脂あります。
久々の更新です
台風の影響などにより
マグロの入荷量がものすごく減ってしまい…
山金は元気に営業しておりましたが
入荷業況を乗せていられない状態でした…
9月後半に向けてまた頑張っています！
だって
ピカピカの新品冷凍庫を買ったから
だって
突然壊れてしまうんだもの…
山金、最後の大きな買い物だ！って
頑張りました！
オーストラリアインドマグロ
おはようございます。
豊洲市場マグロ専門 山金です。
本日のマグロは
オーストラリアのインドマグロ
赤身専門です。