月別アーカイブ: 2020年6月

青森県深浦の本マグロ

おはようございます!

豊洲市場仲卸山金です。

本日のマグロは

青森県深浦の本マグロ

脂あります!

 

最近、市場の一つ先の駅に

新たにショッピングモールがオープン

ホテルや、温泉施設もあるようで…

豊洲市場が開場した時には

コンビニも無く

どうなる事やらとおもいましたが

近くに

場下町がオープンしたり

知らぬ間に

色々と賑やかになっています

水曜日は休市日

温泉施設に行ってみようかなぁ〜

オーストラリアのインドマグロ

おはようございます!

豊洲市場マグロ専門山金です。

本日のマグロは

オーストラリアのインドマグロ

脂あります!

 

いつもお見えになるお客様

お寿司屋さんなので毎日仕入れです

今日はシンコが安くなってたよ!

と、シンコの季節が来ました〜

火曜日、うん十万の品物が

今日はうん万円

毎年本日の価格を聞きますが

価格変動がものすごいです

マグロよりも高いですね〜

オーストラリアのインド

おはようございます。

豊洲市場仲卸 山金です。

本日のマグロは

オーストラリアのインドマグロ

脂あります!

飛行機が飛ぶようになり

入荷も増えてきました

嬉しい限りです。

 

週末は県をまたいだ移動も緩和されました

ニュースなどでは

外出を楽しむ方が多かったようですね

今までのようににはいかないでしょうが

外食のお客様も増えて欲しいです!

バチとキハダ

おはようございます!

豊洲仲卸山金です。

 

本日のマグロは

脂有りの塩釜のバチと

赤身専門、沖縄のキハダ

 

久々にバチが買えました!

三陸のバチが4本しか無く

競り合って落とせました!良かった!

 

今週、久慈の本マグロを購入したのですが

充電が無くなってしまい

アップしないでいたら

あら?買ったんだ?と言われてしまいました

サボったのバレちゃいました〜(笑)

皆さん

HPを見てくださっているのですね

本当にありがとうございます😊

噴火湾本マグロ2本

おはようございます!

豊洲市場マグロ専門山金です。

本日も噴火湾本マグロ2本

脂あります!

 

今日は

お久しぶりにお越しいただいた方が

多かったです

皆さんお元気そうでよかった〜!

皆さんとお話が出来で嬉しかったです

やはり人と直接お会いするって

いいですねぇ〜

北海道噴火湾本マグロ

おはようございます!

豊洲仲卸山金です。

本日のマグロは

北海道噴火湾生本マグロです。

脂あります!

 

日曜日は父の日ですね

噴火湾本マグロで

お父さんと一杯なんてどうでしょうか?

お酒で一杯

シメのマグロ丼でお腹いっぱい

土曜日お待ちしております。

噴火湾の本マグロ

おはようございます!

豊洲市場マグロ専門山金です。

本日のマグロは

北海道噴火湾の本マグロ

脂あります。

 

明日は市場がお休みだからか

市場内賑やかです。

市場は賑やかが似合います

 

配達で7時前に外に出たのですが

すでに暑いですね…

日中はどのぐらいになるのやら…

まだ体力が完璧でない時に

この暑さはツライ

水分と、美味しいご飯をしっかり食べて

元気に梅雨入り前の暑さを乗り切りましょう!

沖縄のキハダマグロ

おはようございます!

豊洲水産仲卸やまきんです。

本日のマグロは

沖縄県のキハダ

赤身専門です。

 

今日の豊洲市場は

お買い物に来られる方は

一般の方の方が目立つかな?って感じです。

 

昨日は満月でしたね🌕

ストロベリームーンと言う名前だそうで

優雅にお月見しました!と言いたいところですが

満月の夜は明るくていいわぁ〜と

洗濯物を干していました…

色気も何もございません。(笑)

長崎天然本マグロ

おはようございます!

豊洲市場仲卸 山金です。

 

本日のマグロは昨日に引き続き

長崎天然本マグロ

今回は赤身専門です。

バチが買いたいのですが

本数が少ない上に

気に入ったものが無い!と

バチ代わりの本マグロです。

長崎天然本マグロ

おはようございます!

豊洲市場マグロ一筋 山金です。

本日のマグロは

長崎県の天然本マグロ脂あります!

 

6月に入ってお店を再開する所が多く

バタバタしています

市場の中も人が多くなってきました

ニュースでも

また、感染人数が増えたと報道されていました

マスクをつけて

手洗い

自分の健康管理はしっかりと!

まだまだ気を引き締めねば!

と、改めて思いました。