おはようございます。
豊洲市場水産仲卸山金です。
本日のマグロは
オーストラリアインドマグロ脂あります。

インドマグロももう終わりですと言っていいほど
良いものの入荷がものすごく減りました。
赤身専門のインドが増えています。
今回のインドは貴重かも…
インドマグロに関しては朝の競りに行かないとわからないって感じです。

おはようございます。

豊洲市場水産仲卸山金です。

本日のマグロは

銚子のバチ

脂あります。

おはようございます。

豊洲市場水産仲卸山金です。

本日のマグロは

オーストラリアのインドマグロ

脂あります。

マグロの後ろに写っているのが

マグロ包丁

とても長いし重たいのです

女性だと両手じゃ無いと持てないです

おはようございます。

豊洲市場マグロ仲卸山金です。

本日のマグロは

久々の和歌山県のバチ

脂あります。

バチを仕入れたのでお気付きの方も多いかと思いますが

生インドがだんだんと少なくなってきています

生インド好きな方は

そろそろ今年のインド食べおさめを！

おはようございます！

豊洲市場マグロ仲卸山金です。

本日のマグロは

オーストラリアのインドマグロ

脂あります。

先週に比べ、小物の入荷も増えてきました

魚も少ないけど

青果も被害受けてるねと

お客様とお話ししました

飲食店さんも大変です。

おはようございます。

豊洲市場マグロ専門山金です。

本日のマグロは

オーストラリアのインドマグロ

脂あります。

おはようございます。

豊洲市場水産仲卸山金です。

本日のマグロは

オーストラリアのインドマグロ

脂あります。

おはようございます。

豊洲市場水産仲卸山金です。

本日のマグロは

オーストラリアのインドマグロ

脂あります。

台風の影響で

入荷がものすごく少なくなっています。

売るものが無いからもう店閉めちゃうよ！と

小物屋さんは閉めるのも早い

買出しにお越しになる方も

ものは少ないし

高いし

でも連休明けだから揃えなくちゃ…と大変です。

おはようございます。

豊洲市場水産仲卸山金です。

本日のマグロは

オーストラリアのインドマグロ

脂あります。

今日は山の日で祭日ですが市場開市日

今日からお盆休みの方も多いのでは？

東京駅は大変な混雑らしいですね。

帰省や旅行楽しみですが

お天気も心配です。

おはようございます。

豊洲市場水産仲卸山金です。

本日のマグロは

ニュージーランドのインドマグロ２本

脂あります。

マグロの入荷が大変少なくなっております。

大変です。

連休前

もしお越しを予定しているならは

連絡いただけると安心です。