おはようございます
豊洲市場水産仲卸マグロ専門やまきんです

本日のマグロは
ニュージーランドのインドマグロ
脂あります

週末からGWですね！
連休の間は皆さんお出かけでしょうか
街路樹のツツジも満開
桜以外のお花見も楽しめそう

豊洲市場は連休の間の平日(１日水曜日も開市です)
連休最終日の６日月曜日も開市です
普段お仕事で時間的に無理！って方も
早起きして市場にお越しくださいませ
お待ちしております！

おはようございます。
豊洲市場水産仲卸山金です。
本日のマグロは
ニュージーランドインドマグロ２本
脂あります！

久々の更新です
マグロの仕入れをしましたが
なんせ、セリに出てくるマグロが少なく
入荷状況の更新をあえて見送りました
すみません💦

おはようございます！
豊洲市場水産仲卸山金です。
本日のマグロは
ニュージーランドのインドマグロ４本
脂あります。

桜が咲いていて
週末のお天気も良かったせいか
今日の市場はとても静か

山金のお客様は
個人店舗の方が多いので
お花見の時期や、お天気に影響されることも…

大型店もいいですが
街の小さな店舗での一杯も
たまには覗いてみてください
楽しい店主さんや
食材にこだわったお店も

店主さんが
暇だからさぁ~誰か連れて来てよ！と言うと
他の人に教えたくないんだよね…って言われちゃってと
嬉しそうにお話ししてくださいました

新しいお店の発見と
居心地のいいお店に出逢えるかもしれません。

おはようございます。
豊洲市場水産仲卸山金です。

本日のマグロは
ニュージーランドのインドマグロ
脂あります！

今日は、このHPを作成してくださった
フードコネクションの新入社員の方が
ご挨拶に来てくださいました

初々しい姿で緊張気味な感じ
私もうん十年前の春は
緊張してたなぁと懐かしく…

これから頑張れ！って応援しています
そして、お世話なりますのでよろしくお願いいたします

おはようございます！
豊洲市場水産仲卸山金です。

本日のマグロは
ニュージーランドのインドマグロ２本
脂あります！

東京の桜が咲きました
やっと咲いたぁーと思ったら
一気に満開に…
週末はお花見ですね🌸