月別アーカイブ: 2020年9月

塩釜のバチ

おはようございます!

豊洲水産仲卸 山金です。

本日のマグロは

宮城県塩釜のバチ

脂うっすらあります。

 

今週は連休もあり

台風情報も早めに出ていたせいか

豊洲市場はお暇です。

飲食店さんも

もう笑っちゃうぐらい暇だよ〜と…

感染予防対策をしっかりして

少しは外に出なくちゃと思っていても

外出自粛で

出歩くのが億劫になっている方も多いみたい

私もその1人ですが…

北海道ミニ本マグロ

おはようございます!

豊洲市場水産仲卸山金です。

本日のマグロは

北海道の本マグロ

チビちゃんです。

解体ショーとか、

バーベキューなど大人数で召し上がっていただくのに

ちょうど良い大きさです。

なので、一本売りを頑張って売り込もうかと思っています!

連休も終わり

密になってはいけない状態では

一本売りは、なかなかハード(笑)

あらっ!欲しいわぁ〜と思いましたら

本日23日、10時までにお電話くださいませ!

お待ちしております!

塩釜のバチ

おはようございます!

豊洲市場山金(やまきん)です!

本日のマグロは

塩釜のバチ

脂うっすらあります

台風が接近してきているので

より綺麗な赤身をセリ落としました

 

四連休初日は

一般の方で初めて起こしいただく方が多かったです

HP見てきました!と言ってくださる方が

なぜか土曜日は多く…

本当にありがたい事です!

そして、めちゃくちゃ可愛いお客様もご来店

お話をせてもらって

もう最高に癒されました〜

2、3歳ぐらいなのかな?

昆虫博士くん!

癒しをありがとう😊

本日、22日は営業しておりますので

お待ちしております!

沖縄のバチ

おはようございます!

豊洲市場山金です。

本日のマグロは

沖縄県石垣島のバチ!!!

山金は、20、21はお休み

22、23日は若干元気で営業しております。

元気ハツラツになるよう

皆様のお越しをお待ちしております!

石垣島のバチ

おはようございます!

豊洲市場水産仲卸山金です。

本日のマグロは

石垣島のバチ三本

赤身専門です。

 

荷が先週よりもあるので

今日の市場はほんの少しだけ

賑やかです

営業時間短縮終了まであと少し

飲食店に活気が戻りますように!

 

銚子のバチ

おはようございます!

豊洲市場 まぐろ専門山金です。

本日のマグロは銚子のバチ

脂あります!

 

いつも元気なお向かいの穴子やさん

でも今日は品薄状態で

元気な声が聞こえず…

なんだか物足りない…

最近は楽しい話題も少なくて

なんて言っていたら

食べられないから〜と

大好きな堅いお煎餅をいただきました🍘

どれだけ堅いのか楽しみ!

堅いお煎餅は好む人が少なく

お煎餅屋さんでもなかなか売ってないです

私の今日の楽しみは、お煎餅に決定!

三厩の本マグロ

おはようございます!

豊洲市場水産仲卸山金です。

本日のマグロは

青森県三厩の本マグロ

脂あります。

 

台風の影響で海が荒れているので

全体的に入荷が少ないです

品物が無い!って声が聞こえてきます…

塩釜のバチです

おはようございます!

豊洲市場マグロ専門山金です。

本日のマグロは塩釜のバチ

脂あります!

 

今日は金曜日ですが

いつも土曜日にいらっしゃるお客様がお見えになりました

そうすると

私の曜日センサーがちょっとずれます(笑)

なので明日の土曜日は寝坊しないように気をつけて

前売り頑張ります!

ご来店お待ちしております!