月別アーカイブ: 2022年10月

銚子のメバチマグロですが…

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おはようございます。

豊洲市場水産仲卸山金です。

本日のマグロは

銚子のメバチマグロ

脂あります！が…

サシがあって半分使えない…（涙）

なのでおすすめ出来ないのです。

更新しないと

お店潰れちゃった？と

ご心配いただくので

失敗の入荷も載せてみました〜

来週は

きっといいマグロに出会えるといいなぁ。

銚子のバチ

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おはようございます！

豊洲市場水産仲卸山金です。

本日のマグロは

銚子のメバチマグロ

脂あります。

 

マグロの入荷が少なく

セリ落としても載せられない日があったりします

荷が少ないと

いいマグロが無かったと落ち込み気味

 

プロはもちろん

一般の方にも喜んでもらえるマグロの時には

ネット販売にも載せています。

なので

なかなか更新されない〜と思っている方も

載った時が買い時！と

のんびりお付き合いください。

緊急でお召し上がりたい方は

お気軽にお店にお電話くださいね！

八丈島のキハダ

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おはようございます！

豊洲市場水産仲卸山金です。

本日のマグロは

八丈島のキハダマグロ

赤身専門です。

 

ここ最近

マグロの入荷がめちゃくちゃ少なく

なかなかいい感じのマグロが出てこない…

マグロだけではなくて

そのほかの魚たちも少ないので

魚がないね…

高いね…が挨拶になっています。

ネット販売の方にも

生のマグロがなかなか載せられず

すみません。