おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
北海道厚岸の本マグロ３本

生インドの入荷はなくなり
今は、本マグロを中心に入荷中

おはようございます♪
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
塩釜の本マグロと
三重の本マグロ

切り口を見た感じ
脂がまだ薄そうかと思いましたが
尻尾の方を味見したら
赤身にも脂がまわっている感じで
美味しいマグロでした

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
北海道羽幌の本マグロ２本
ひさびさの天然本マグロ
インドマグロもまだ入荷はあるので
いい感じの方を仕入れていく感じになります

おはようございます♪
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
オーストラリアインドマグロ2本

HPの更新を怠っているうちに
インドマグロの入荷がより少なくなってきました
そろそろインドも終わりに近づいているようです

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
オーストラリアのインドマグロ
久々大きいのが買えました！

そろそろインドも終わりそうですね
今年のインドは
これは‼︎ってマグロがなかなか無かったです

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
オーストラリアのインドマグロと
ニュージーランドのインドマグロです

最近、マグロ以外の入荷が少ないようで
周りのお店の閉まる時間が早いです
マグロ購入以外で、市場にお越しの際は
若干早い方が良いかもしれません

あと数日で、８月も終わり…
わが家の種から植えた朝顔は
花が咲きそうにありません
観察日記が書けません（笑）

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
オーストラリアインドマグロ２本

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

またまたお久しぶりになってしまいましたが
本日のマグロは
オーストラリアインドマグロです

最近は、マグロに限らず
入荷が少なく
市場の終わり時間が早まっています
毎朝、慌ただしく頑張っております

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
オーストラリアインドマグロと
ニュージーランドインドマグロです

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
ニュージーランドのインドマグロです

今日は、三連休前だからか
たくさんの方がお越しくださいました

HP更新されて無かったから心配しましたよ！と
定期的にお越しくださるお兄さんと
ご無沙汰です！のお兄さんに言われてしまいました

サボっちゃいけないと
今日も帰り際に更新作業をしています
また
うっかり忘れてしまうと思いますが
また忘れたな！と
思ってくださいねー

山金
まだまだ頑張ります♪