油津のバチ


おはようございます!

豊洲市場水産仲卸山金です。

本日のマグロは

宮崎県油津のバチ

脂少しあります。

 

2回目緊急事態宣言が出てから

だいぶ…いや

かなり市場の中が静かです

店が閉まる時間もだんだんと早くなり

10時にはリュックを背負って

さぁー帰りましょう‼︎って感じです。

市場が静かなら

飲食店さんはもっと大変です。

8時に店を閉める。

7時までしかお酒の注文が取れない。

もう、1年近く我慢をしてきたけれど…

大変だよと話を聞くたびに

こころ苦しいです。