おはようございます！

豊洲市場 山金です！

本日のマグロは

手前から

下田のキハダ

奥は長崎の本マグロです。

キハダは、赤身専門

本マグロは、脂有ります。

本日、お買い物にお越しいただいたお客様が

連休は家に居ようと思ってね。

美味しいものを買いに来た。と

おっしゃっておりました。

せっかくの休日ですが

お家に居る方も多いのでしょう

それにともなって

飲食店の元気が無いみたい。

飲食店が元気が無いと

山金も元気が出ないです（涙）