おはようございます!
豊洲市場マグロ専門 山金です!
本日のマグロは
手前から
グアムのバチ
奥は
ニュージーランドのインドマグロ
二本とも赤身専門です。
そうそう‼︎
市場ならではの事があったのです
店先にウネウネ何か来た!
なんだ?と見たら
威嚇してくるハモ
ハモの歯はすごいとは聞いていましたが
あの牙は怖い!
しかも
怖い顔で向かってくる!
他の2匹はひょいひょいお店の方に捕まっていましたが
このハモあまりに興奮しすぎで
お店の方も捕まえかねていました
ハモには手を出すなと言われますが
あんなに威嚇されたら手が出ません。
ハモを扱うって大変