日別アーカイブ: 2019年8月26日

バチとインド

おはようございます!

豊洲市場マグロ専門 山金です!

本日のマグロは

手前から

グアムのバチ

奥は

ニュージーランドのインドマグロ

二本とも赤身専門です。

 

そうそう‼︎

市場ならではの事があったのです

店先にウネウネ何か来た!

なんだ?と見たら

威嚇してくるハモ

ハモの歯はすごいとは聞いていましたが

あの牙は怖い!

しかも

怖い顔で向かってくる!

他の2匹はひょいひょいお店の方に捕まっていましたが

このハモあまりに興奮しすぎで

お店の方も捕まえかねていました

ハモには手を出すなと言われますが

あんなに威嚇されたら手が出ません。

ハモを扱うって大変