長崎県五島 本マグロ


おはようございます!

豊洲市場仲卸マグロ専門 山金です!

 

本日のマグロは

長崎県五島の本マグロ

赤身専門です。

今日は何を書こうかな?と上を向いて目に止まったのが

マグロの釣り針

たまにマグロの口に刺さったまま山金にやってきます

針だけ見ると大きいと思うけれど

マグロの口に刺さった状態で見ると

こんな小さい針で釣るんだ〜と思ってしまう

そして、マグロ漁師のテレビ番組を思い出してしまう

漁師さんには感謝です