おはようございます。

豊洲市場仲卸 山金(やまきん)です

本日のマグロは

長崎県五島列島の本マグロ

脂うっすらあります

後の二本は

紀州勝浦のバチ

鮮度良し、締まり良し

赤身の綺麗なバチです

本日の冷凍は

ケープのインドマグロ

脂あります。

今日は来るお客さんと３億マグロの話で盛り上がりました

1キロ120万円

実際の1㎏を見てすごいね〜と

でも、マンゴーや、さくらんぼだって一箱いくらでしょ

㎏で計算したら結構な金額になるんじゃない？と

マグロなんて安い安い！とお開きに😄

今年一年景気の良い一年になるといいですね！