おはようございます！

豊洲市場仲卸 山金です。

昨日もマグロ購入したのに

写真を撮るのをすっかり忘れて…

少し豊洲市場に慣れてきたようです(笑)

本日のマグロは

塩釜のバチ

包丁にひっつくぐらいねっとり

赤身が美味しいバチです

昨日は豊洲に来たよーと

お馴染みさんがお越しくださいました

銀座方面から来るとすごい坂の橋があるのです

自転車で汗をかきながお越しいただき

ありがとうございます！

やっぱり築地でも見ていた顔にお会いすると

ホッとします！

一段と寒くなりました

体調管理お気をつけてください