日本船シドニーインドマグロ


おはようございます!

豊洲市場仲卸 山金です。

マグロ専門です!

 

本日のマグロは

日本船シドニーのインドマグロ

魚体は小さいけれど脂有ります

 

豊洲市場に引越して4日目

まだまだ迷子になる方がいらっしゃる

お店に来られる方も

お店がわからない

青果市場まで遠くて〜

もう、疲れちゃうよと皆さん言っています

運動だと思って!と笑ってお話しますが

昨日の日曜はクタクタでほぼ一日中寝ていました

皆さんも、慣れるまではもう少しかかりそうです