おはようございます！

築地魚河岸マグロ専門山金です。

本日のマグロは

オーストラリアのインドマグロ(写真下)

脂有り、色良し、鮮度良し👍

長崎県対馬の養殖本マグロ(写真上)

脂はもちろんあります！

今朝、セミが鳴いていました。

夏なんだなぁ〜

おはようございます！

築地仲卸山金です。

さて、ここで問題です！

「尻労」なんて読むのでしょうか？

ヒント

青森県‼︎  ヒントじゃないか？

ココです

本日のマグロは、

写真上

青森県尻労の本マグロ

脂が薄いので、赤身専門として

写真下

オーストラリアのインドマグロ

脂のってます！

さて、

読み方ですが

地名は

尻労

しつかり と読みます！

しっかり伝えましたよ〜‼︎(≧∀≦)

おはようございます！

築地魚河岸

マグロ専門山金です。

本日のマグロは

オーストラリアのインドマグロ

色良し、脂良し、鮮度良し

ただ、いつもより少しお高めです。

いつのまにか梅雨明け宣言がされ

暑い日が続いていますね！

急な暑さで疲れが取れない方も多いかと

そんな中、サッカーの試合が

今日の夜中というか

明日の早朝３時キックオフ

明日は、寝不足の方が

あちらこちらにいらっしゃるでしょうね！

試合が気になりますが…

私は、寝ます！（笑）

おはようございます！

築地魚河岸山金です。

本日のマグロは

可愛いお顔の

岩手県久慈の 天然本マグロ

脂は少し薄めです

昨日から暑い‼︎

まだ梅雨明け宣言されていないのに暑い

急に暑くなると

身体が追いつかず

疲れや、熱中症やら…

マグロのお刺身を食べて

これから始まる猛暑に備えましょう！

おはようございます！

築地場内仲卸 山金です。

昨日というより、今日のサッカー⚽️

引き分けましたね！

0時始まり確実に2時までは眠れない

皆さん応援していたようで

最後まで観ちゃったよ！

眠いよ〜と、買い出しにお越しいただく方も（笑）

今日は、寝不足

電車で乗り過ごさないように！

本日のマグロは

オーストラリアのインドマグロ

色良し、脂有り

もちろん鮮度良し👍

バチの入荷が無く、冷凍モノもほぼ無く

生インドが今はたくさん出ています。

バチ代わりに使ってみてはいかがでしょうか？

おはようございます！

築地市場マグロ専門 山金です。

本日のマグロは

オーストラリアのインドマグロ

脂有ります！

お安く競り落とせたので

お安く値段設定してあります

「いなせり」にも掲載中

もちろん、直接のお問い合わせも大歓迎

プロの方、一般の方、全く問いません！

宅急便での配達も

お待ちしておりまーす！

おはようございます！

築地仲卸山金です。

本日のマグロは

鳥取県境港の天然本マグロ

脂有り、色良し、鮮度良し！です

本日は特別（笑）

地図付きです

地図に弱い私は

港の名前を聞いても、すぐにここ‼︎と言えず

文明の利器に頼っていましたが

いい下敷きを頂いたので早速登場です！

本当は、どこ？と思うような港で登場させようかと

でも

ふふふ気分で登場させてしまいました（＾ν＾）

次回は、どこの港の時に登場するのかお楽しみに〜

おはようございます

築地魚河岸山金です。

本日のマグロは、日本船シドニーのインドマグロ

脂が有り、色も良いです！

明日は、築地市場休市となります。

お買い忘れのないようご注文お待ちしております！

おはようございます！

築地市場 場内仲卸の山金です。

本日のマグロは、

佐渡の天然本マグロ

色良し、脂良し、もちろん鮮度良し

安く手に入ったので、お安く「いなせり」にて販売中

よろしければ、いなせりもご覧ください！

もう一本は、

オーストラリアのインドマグロ

こちらは入荷が少なく若干高め

こちらも、脂有りです

15日から、一般の方の見学時間が11時からになりました。

今まで10時から、色んな国の方が見学にいらしていたので

賑やかでしたが、今日はとても静かです。

事故などの怪我をしないためでしょうが

なんだかさみしいですね

おはようございます！

築地魚河岸山金です。

本日のマグロは、オーストラリアのインドマグロ

脂、色、鮮度良し👍