おはようございます！

築地市場 場内仲卸の山金です。

本日のマグロは、

佐渡の天然本マグロ

色良し、脂良し、もちろん鮮度良し

安く手に入ったので、お安く「いなせり」にて販売中

よろしければ、いなせりもご覧ください！

もう一本は、

オーストラリアのインドマグロ

こちらは入荷が少なく若干高め

こちらも、脂有りです

15日から、一般の方の見学時間が11時からになりました。

今まで10時から、色んな国の方が見学にいらしていたので

賑やかでしたが、今日はとても静かです。

事故などの怪我をしないためでしょうが

なんだかさみしいですね