おはようございます。

豊洲仲卸マグロ専門山金です。

本日のマグロは

和歌山県紀州勝浦のバチ

ねっとり系の赤身で締まりもよく新鮮

本日は冷凍も！

ケープのインドマグロ

脂有ります！

今日は豊洲に明日からお相撲の初日を知らせる

呼出し？の方々がご贔屓さんまわりをしていました

お腹に響く太鼓の音、綺麗な声に惹かれて人集りに

やっぱり日本人なのですね！

太鼓の音好きですね！

普段あまり見ないですが

日曜日はお相撲見よう！って思いました（＾ν＾）

おはようございます！

豊洲仲卸 山金(やまきん)です

本日のマグロは

和歌山県紀州勝浦のバチ

脂が少し

明日から三連休の方も多いのでしょう

雪が降るとかの予報も出ています。

土曜日は大丈夫そうですが寒い！

豊洲市場にお越しの際は暖かくしてお越しください！

連休中には成人式がありますね

式を迎える新成人の方は足元気をつけて！

寒さ対策もバッチリに👍

今年は何人の振り袖姿が見られるかな？楽しみです（＾ν＾）

おはようございます！

豊洲市場マグロ専門山金です。

本日マグロは

和歌山県那智勝浦のバチ

鮮度良し、色良し

綺麗な赤身のバチです

年末から一般の方も買い物目的ならば

売り場まで降りてこれるようで

外国の方もお越し頂きました。

お刺身に切ってくれと言われる事が多いので

お醤油、わさびは常に準備しています！

今は市場もヒマな時期

よろしければ覗きにお越しくださいませ！

おはようございます。

豊洲市場仲卸 山金(やまきん)です

本日のマグロは

長崎県五島列島の本マグロ

脂うっすらあります

後の二本は

紀州勝浦のバチ

鮮度良し、締まり良し

赤身の綺麗なバチです

本日の冷凍は

ケープのインドマグロ

脂あります。

今日は来るお客さんと３億マグロの話で盛り上がりました

1キロ120万円

実際の1㎏を見てすごいね〜と

でも、マンゴーや、さくらんぼだって一箱いくらでしょ

㎏で計算したら結構な金額になるんじゃない？と

マグロなんて安い安い！とお開きに😄

今年一年景気の良い一年になるといいですね！

あけましておめでとうございます。

豊洲市場仲卸マグロ専門山金です。

本年もよろしくお願いいたします。

本日のマグロは

長崎県養殖本マグロと

下田のキハダ

赤身の綺麗なキハダです。

本日豊洲市場は初セリです。

平成最初で最後の初セリでした。

多分、テレビで今話題になっているでしょう

1番マグロもありましたよ！

とてもじゃないですが手が出ませんヽ(￣д￣;)ノ

お疲れ様です！

豊洲仲卸マグロ専門山金です。

本日のマグロは…と更新したいところでしたが

時間がなくてすみません。

買い物を目的ならOKと

昨日も、今日も一般の方がお買物に来てくださりました！

築地の時からお越し頂いている方も

小さな店舗を探して来てくださり

本当にありがとうございました！

お会い出来て嬉しかったです！

ゆっくりお話し出来ませんでしたがまたお越しください！

そして、豊洲になって初めて来たのと寄って頂いた方

美味しく召し上がっていただければと思っています

またのお越しをお待ちしております。

本年はお世話になりました

来年も変わらずよろしくお願いいたします。

皆さま良いお年をお迎えください

初セリは５日です！

空っぽの冷蔵庫をいっぱいにして

また５日更新しますね！

ありがとうございました。

追伸です

本日の天然本マグロ

脂有り、ねっとり系です

おはようございます！

豊洲仲卸山金です。

今日はバイトさんに更新してもらいます！

写真も撮ってもらいました。

今日は長崎の天然と養殖マグロです。

2枚目の写真とてもキュートで可愛いです(๑╹ω╹๑ )

とても気に入ってます！

おはようございます！

豊洲市場 マグロ専門山金です。

本日のマグロは

長崎県の養殖本マグロ

マグロに限らず

寒波の影響で

高くてね〜との声が聞こえてきます