おはようございます。
豊洲市場仲卸 山金(やまきん)です
本日のマグロは
長崎県五島列島の本マグロ
脂うっすらあります
後の二本は
紀州勝浦のバチ
鮮度良し、締まり良し
赤身の綺麗なバチです
本日の冷凍は
ケープのインドマグロ
脂あります。
今日は来るお客さんと３億マグロの話で盛り上がりました
1キロ120万円
実際の1㎏を見てすごいね〜と
でも、マンゴーや、さくらんぼだって一箱いくらでしょ
㎏で計算したら結構な金額になるんじゃない？と
マグロなんて安い安い！とお開きに😄
今年一年景気の良い一年になるといいですね！
あけましておめでとうございます。
豊洲市場仲卸マグロ専門山金です。
本年もよろしくお願いいたします。
本日のマグロは
長崎県養殖本マグロと
下田のキハダ
赤身の綺麗なキハダです。
本日豊洲市場は初セリです。
平成最初で最後の初セリでした。
多分、テレビで今話題になっているでしょう
1番マグロもありましたよ！
とてもじゃないですが手が出ませんヽ(￣д￣;)ノ
お疲れ様です！
豊洲仲卸マグロ専門山金です。
本日のマグロは…と更新したいところでしたが
時間がなくてすみません。
買い物を目的ならOKと
昨日も、今日も一般の方がお買物に来てくださりました！
築地の時からお越し頂いている方も
小さな店舗を探して来てくださり
本当にありがとうございました！
お会い出来て嬉しかったです！
ゆっくりお話し出来ませんでしたがまたお越しください！
そして、豊洲になって初めて来たのと寄って頂いた方
美味しく召し上がっていただければと思っています
またのお越しをお待ちしております。
本年はお世話になりました
来年も変わらずよろしくお願いいたします。
皆さま良いお年をお迎えください
初セリは５日です！
空っぽの冷蔵庫をいっぱいにして
また５日更新しますね！
ありがとうございました。
追伸です
本日の天然本マグロ
脂有り、ねっとり系です
おはようございます！
豊洲仲卸山金です。
今日はバイトさんに更新してもらいます！
写真も撮ってもらいました。
今日は長崎の天然と養殖マグロです。
2枚目の写真とてもキュートで可愛いです(๑╹ω╹๑ )
とても気に入ってます！
おはようございます！
豊洲市場 マグロ専門山金です。
本日のマグロは
長崎県の養殖本マグロ
マグロに限らず
寒波の影響で
高くてね〜との声が聞こえてきます
おはようございます！
豊洲仲卸山金です。
本日のマグロは
日本船ケープのインドマグロ
脂有りです
今日から冬休みからか
お子さんを連れた方が何組か前を通り過ぎます
今日から冬休みかぁー
今日の山金は、のんびりお茶が飲める日のようです(笑)
コーヒーが熱い状態で最後まで飲めました
これは、嵐の前の静けさって事ならいいのですが…！
おはようございます！
豊洲市場仲卸 山金です！
本日のマグロは
勝浦のバチ
今日のは魚体大きめ
魚体も、鮮度も、お値段もいいです。
年末価格に突入しました！
昨日はクリスマスイブ
やっぱり洋食なのでしょう
市場に中はとっても空いておりました
今日からお正月用品の品物があちこちで見られます
蒲鉾、伊達巻、栗きんとん
マグロのお買い物もお忘れなく（＾∇＾）
おはようございます！
豊洲仲卸 マグロ専門 山金です。
昨日お電話いただいた方に
「やまきん」って読むんですね！と言われました
そうなんです
初代の名前を縮めて
山金 やまきんとなりました。
市場の中にはそんな感じの名前のお店がたくさんあります
本日のマグロは４本
本マグロ一本
色良し、脂少しあり
塩釜のバチ一本
色良し、脂少しあり
紀州勝浦のバチ二本
赤身専門
明日23日はお休み頂きますが
24日クリスマス
祭日ですが豊洲市場は開市日です
お気をつけてお越しくださいませ！
おはようございます！
豊洲仲卸山金です。
本日のマグロは
長崎県壱岐の本マグロ
今日は買う予定では無かったのに〜
小さめですが脂少しあります。
皆様のお越しをお待ちしております！
豊洲市場、24日も開いております！
クリスマスにマグロ‼︎
いかがですか〜（＾ν＾）