おはようございます!
豊洲市場水産仲卸
マグロ専門山金です。
本日のマグロは和歌山のバチ
赤身専門です。
年末の賑やかさは落ち着き
1月らしい豊洲市場です。
1月、2月は
お正月に美味しいものをたくさん食べた影響か
毎年のんびりな感じになります。
たくさん働いて
お正月ごとに重くなってしまうこの身体を
なんとかしなければと思うけれど
市場の中は寒いので
お客様を待っている間
温かいお茶飲みをしているので
なかなか減りませんね…
なんて言ってる間に
お隣の女将さんから
お茶菓子いただきました‼︎
やった!美味しそう!