おはようございます！

豊洲市場水産仲卸山金です。

本日のマグロは

オーストラリアのインドマグロ

脂有ります！

8月も後半

残暑お見舞い申し上げます。と言いたいところですが

夏真っ盛りの暑さです。

飲食店さんは

お盆明けから夏休みに入るところもあり

市場内穏やかですよ…