おはようございます！

豊洲市場 まぐろ専門山金です。

本日のマグロは

鹿児島のバチ

ねっとり系の脂有り

鮮度良し、色も綺麗です。

今日は水曜日

市場のお休みが水曜と定着してきたのか

水曜日開市の日は比較的手が空いています

一般の方も

市場で買い物出来る？と良く聞かれます

警備員さんに止められて入れない！とも…

市場内

お買い物であれば入れるのです

ここが肝心

見学はダメなのです。見学は…

警備員さんに

買い物をしに来たお店の名前を言うと

どうぞ！と入れてもらえますよ！

鮪をお求めの際はお寄りください！