おはようございます！

豊洲市場仲卸 マグロ専門山金です。

本日のマグロは

ニュージーランドのインドマグロ

色良し、脂有り！

今週末から10連休

豊洲市場はなんと言っていいのか

市場のカレンダーも見づらい…

手書きですが

こんな感じです。

お買い物忘れ無いようにお気をつけてください！