おはようございます!
豊洲仲卸 山金です。
本日のマグロはメバチマグロ
奥が銚子
手前が塩釜
セリ場から小車に乗せて
ヨイコラショと運んできます。
銚子のバチは
赤身専門
塩釜のバチは
包丁にひっつくほどねっとり
脂もあります
先日、個人の方から
少量でも買えますか?とお電話をいただきました。
もちろん!!!
買えます!買えます!買いに来て〜
店頭にサクのものもありますし
ご予算を言って頂ければお切りする事も出来ます。
なんなら
宅急便で送るのだって(代金着払)出来ます!
まずは、お電話ください!ってどっかで聞いたセリフ(笑)
突然でも大丈夫です
お気軽にお越しください!お待ちしております。