おはようございます!
築地市場 マグロ仲卸山金です。
本日のマグロは
ニュージーランドのインドマグロ
赤身専門になります
こちらは、日本船シドニーの冷凍インドマグロ
色良し、脂有り
脂有りのマグロをお探しでしたら
生の脂が高騰しているので
今は、生より冷凍をおすすめしています!
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