おはようございます！

東京都中央卸売  築地市場 山金です。

本日のマグロは

ニュージーランドのインドマグロです

一般の方も

パック入りや、サクで購入してくださります

中には、

どうやって切ったら良いの？と聞かれ

皮付きのまま購入してくださります。

家で切るのが楽しみだ！と帰って行くのを見ると

こちらまで、楽しみになってしまいます。