おはようございます。

豊洲市場水産仲卸山金です。

本日のマグロは銚子の本マグロ

脂あります。

少し活気が戻ってきたような感じがした先週ですが

今週に入ってからはまた静かな市場になってしまいました。

この静かな感じに慣れてきつつあり😢

皆様もそうでしょうが

発散したくなりますよね…

美味しい生ビールが飲みたーい！

おはようございます。

豊洲市場マグロ専門山金です。

本日のマグロは

下田のキハダ

赤身専門です。

なんだか、また市場の中が静かになってきました。

おはようございます！

豊洲市場水産仲卸 山金です。

本日のマグロは

和歌山県那智勝浦のバチ

赤身専門です。

色、身質、最高です！

ま〜お値段もなかなかです…

バチの入荷も少ないうえに

なかなかマグロの価格が高騰して下がらない

困りますねぇ…

おはようございます！

豊洲市場マグロ専門山金です。

本日のマグロは

ニュージーランドの生インドマグロ、脂あります。

生インドの季節になってまいりましたよ！

おはようございます。

豊洲市場マグロ専門山金です。

本日のマグロは

和歌山県紀州勝浦のバチ

ちょっと脂ありの赤身専門

最近バチの入荷が少ないので

なかなか納得の一本

桜も満開

陽気もいいし

豊洲市場の周りは芝生が青く

ゴロゴロしたくなります。

お刺身も美味しい季節

ご来店お待ちしております！

おはようございます！

豊洲市場水産仲卸 山金です。

本日のマグロは和歌山県紀州勝浦のバチ

久々のバチです

赤身専門かと思いきや

うっすら脂あります。

HPの更新

随分とご無沙汰しておりました

長かった緊急事態宣言

そして、海がシケで魚が無い…

ダブルパンチで

ウチ大丈夫⁇って思うこともありましたが

お客様の頑張りに引っ張っていただき

今日も元気に営業できています！

本当に感謝です。

市場に直接来られる方も若干増えてきたかなって思います

また、お越しいただけるのを楽しみにお待ちしております。

おはようございます！

豊洲市場水産仲卸山金です。

本日のマグロは…と続けたいところですが…

毎年、この時期はマグロの入荷量が少ないうえ

このシケ続き&緊急事態宣言

うぅぅ〜

気に入ったマグロが少ない！

いつも来てくださるお客様優先にしたいので

HPの更新もわざとしていませんでした。すみません。

更新をあまりしていなかったので

山金さん大丈夫かしら？とご心配して

お電話いただきありがとうございます！

なんとか元気に営業しております(^-^)

皆さまのおかげで元気いただいております！

ありがとうございます😊

おはようございます！

豊洲市場山金です。

本日のマグロは

東京都神津島のキハダ

赤身専門です。

おはようございます。

豊洲市場マグロ専門 山金です。

本日のマグロは、沖縄のバチ

さっきまでピチピチしてたんだよ！と

セリ人が言うほど超新鮮‼︎

確かに皮目がとても綺麗

青と黄色の色彩も残っていて

さっきまでピチピチしてたんだよってのも納得です。

やっぱりマグロって綺麗

おはようございます。

豊洲市場内水産仲卸山金です。

本日のマグロは

和歌山県那智勝浦のバチ

赤身専門です。