おはようございます。

豊洲市場マグロ専門山金です。

本日のマグロは

北海道吉岡の本マグロ

脂少しあります。

おはようございます。

豊洲市場マグロ大好き山金です。

本日のマグロは

北海道吉岡の本マグロ

脂あります！

台風がどうなるのか…

今日買いに来たよ！と

今回の台風は

進路が極端に変更になったりと

わからない台風

備えと対策はしっかりしておきましょう！

ちなみに明日は市場開いております。

お越しの際はお足元お気をつけてくださいね。

おはようございます！

豊洲市場まぐろ専門山金です。

本日のマグロは

青森県三厩の本マグロ

脂少しあります。

おはようございます！

豊洲市場まぐろ専門やまきんです。

本日のマグロは

青森県三厩の本マグロ

赤身専門かな

昨日から外がいい香りと思ったら

キンモクセイが咲いていました！

大好きな香りです。

そうそう！

今日はセリ人見習いさんのお話

市場では私たち仲買が品物を競り落とします

その値段を決めていく方を「せりにん」と

そのままズバリの呼び方ですが…

各店舗にセリ人が顔を出しに来てくれたりします

ウチによく来てくれるセリ人見習い君は

入社まもなくからよく来てくれ

おしゃべりをして帰っていきます

近日、セリ人デビューをするらしく

見に来てください！と(笑)

カメラを持って見に行かないと！！！

なんだかワクワクします！

おはようございます！

豊洲市場水産仲卸山金です。

本日、10月一本目は

塩釜のバチ

脂あります！

今年は良くわからないまま

季節が過ぎ去り

もう10月ですね

10月のカレンダーです。

10月は、水曜日、日曜日がお休みです。

あの暑かった日も終わり

秋晴れの風が心地よいですね。

おはようございます！

豊洲市場マグロ専門山金です。

本日のマグロは

塩釜のバチ

脂あります。

月末間際の月曜日

静かですよー

おはようございます！

豊洲水産仲卸 山金です。

本日のマグロは

宮城県塩釜のバチ

脂うっすらあります。

今週は連休もあり

台風情報も早めに出ていたせいか

豊洲市場はお暇です。

飲食店さんも

もう笑っちゃうぐらい暇だよ〜と…

感染予防対策をしっかりして

少しは外に出なくちゃと思っていても

外出自粛で

出歩くのが億劫になっている方も多いみたい

私もその1人ですが…

おはようございます！

豊洲市場水産仲卸山金です。

本日のマグロは

北海道の本マグロ

チビちゃんです。

解体ショーとか、

バーベキューなど大人数で召し上がっていただくのに

ちょうど良い大きさです。

なので、一本売りを頑張って売り込もうかと思っています！

が

連休も終わり

密になってはいけない状態では

一本売りは、なかなかハード(笑)

あらっ！欲しいわぁ〜と思いましたら

本日23日、10時までにお電話くださいませ！

お待ちしております！

おはようございます！

豊洲市場山金(やまきん)です！

本日のマグロは

塩釜のバチ

脂うっすらあります

台風が接近してきているので

より綺麗な赤身をセリ落としました

四連休初日は

一般の方で初めて起こしいただく方が多かったです

HP見てきました！と言ってくださる方が

なぜか土曜日は多く…

本当にありがたい事です！

そして、めちゃくちゃ可愛いお客様もご来店

お話をせてもらって

もう最高に癒されました〜

２、３歳ぐらいなのかな？

昆虫博士くん！

癒しをありがとう😊

本日、22日は営業しておりますので

お待ちしております！