お疲れ様です。
豊洲市場山金です。

本日のマグロは
塩釜のバチ
脂あります！

明日23日は、土曜日ですが祭日のお休み。
市場では珍しい2週続けの2連
板前さんも明日休みだったの忘れてたよ！ってぐらい。
明日は市場内は入れませんのでお忘れないように…