おはようございます。

豊洲市場水産仲卸山金です。

本日のマグロは

青森県竜飛の本マグロ

赤身専門です。

少しづづですか市場も元気になってきました

そこで聞かれるのが

ウニの価格が高い！

毎日値上りしていく！

そう。お寿司屋さんが泣いています

ウニを無くすわけにもいかないし

頭がいたいよと…

営業再開したけど頭がいたいらしいです。