おはようございます！

豊洲市場マグロ専門 山金です！

本日のマグロは

沖縄のバチ

赤身専門です！

豊洲市場のある東京はまだですが

外出自粛宣言が徐々に解除され

ほんの少しずつですが

市場の中も賑やかになってきました

短時間ですが営業再開した

板前さんも

ずっと休んで包丁持ってなかったから

手がつったよ〜と

なんだか嬉しそうです

まだまだ安心はできませんが

少しずつでも今までの生活リズムに戻れるよう

まだまだ

体調管理頑張りましょう！