生バチ、生インド


おはようございます!

豊洲市場水産仲卸山金です。

本日のマグロは

宮崎県のバチと、ニュージーランドのインドマグロ

赤身専門のバチと

脂有りのインドです。

 

いつも大忙しのお向かいの穴子屋さん

豊洲に入って来る穴子が極端に減って

今日は来るお客様に

今日は無いんだよ〜コロナの影響で〜と

申し訳無さそうにお話ししていました

どこの穴子屋さんも

開店休業状態

まだまだコロナの影響がおさまりそうにない

いろんな所に影響があって

本当に困ります