塩釜のバチ


おはようございます!

豊洲市場水産仲卸 山金です。

本日のマグロは

塩釜のバチ

小ぶりですが色良し、脂有ります。

 

めっきり寒くなってきて

自転車に乗っても汗をかかなくなりました

これから寒くなるのか〜と走っていたら

どこからか、いい香り!

あっ‼︎

キンモクセイだ‼︎

この香りを毎年楽しみにしているのです(^ν^)

小さな頃

この香りを持って帰りたくて

お花だけ摘んでビンに入れて持ち帰った記憶があります

でも

あの香りはしないんですよね…

香料のキンモクセイの香りも違う!

なので毎年この香りを道端で楽しんでいます

キンモクセイの前で深呼吸

おすすめです。