おはようございます！

豊洲市場 マグロ専門 山金です。

本日のマグロは

オーストラリアのインドマグロ三本

アングルを変えると

なんだか印象が違って可愛く撮れました！

本日のインドは

脂有り！色良し！鮮度良し！

賄いでもいただきましたが

味があって、脂も美味しかったです。

ちなみに今日のご飯はメロンパン！

パンでも、ご飯でも賄いに出てくるものは

マグロのみです…。