おはようございます！
豊洲市場水産仲卸山金です。
本日のマグロは
オーストラリアのインドマグロ
脂有ります！
8月も後半
残暑お見舞い申し上げます。と言いたいところですが
夏真っ盛りの暑さです。
飲食店さんは
お盆明けから夏休みに入るところもあり
市場内穏やかですよ…
ニュージーランドのインドマグロ
おはようございます！
豊洲市場マグロ専門山金です！
本日のマグロは
ニュージーランドのインドマグロ
脂有りと、赤身専門です。
今日からお盆休みの方が
お買い物にお越しくださいました
いつもなら帰省や旅行に行く方も
今年は行けないよねぇ〜と
美味しいものを食べて
気分だけでも楽しく！！！
明日から市場も三連休をいただきます。
17日、月曜日からまたお待ちしております！
外は暑いです！
熱中症対策忘れずに！
ニュージーランドのインドマグロ
おはようございます！
豊洲市場水産仲卸山金です。
本日のマグロは
ニュージーランドのインドマグロ
脂うっすらあります
今年の夏休み、お盆休みは
例年と違って
我慢と忍耐の夏ですね
自粛生活で外出しなかったので
この異常な暑さがさらに…
仕事終わりがお昼前なので
お日様ギラギラ
自電車焼けで腕だけ真っ黒です。
函館の本まぐろ
おはようございます！
豊洲市場水産仲卸山金です。
本日のマグロは
函館の本まぐろ
脂うっすらあります。
来週はお盆の週ですね
山の日が月曜日の祭日なので
一週間お休みの方も多いようですね
ヤマトさんの代金引換の発送も行なっておりますので
まぐろ食べたいなぁと思ったら
お気軽にご連絡くださいませ！
9時から10時過ぎぐらいまでなら
お電話でもどうぞ〜
オーストラリアのインド
おはようございます！
豊洲市場マグロ専門山金です。
本日のマグロは
オーストラリアのインドマグロ
脂あります！
いつもなら、まる一本で写真を撮るのですが
(๑･̑◡･̑๑)うふふ
忘れました〜
綺麗な魚体だったんですが…残念
なのでカマの写真を…
ついでに頭も
脳天を取った後です
頭のてっぺんから2本しか取れないので
希少部位と言われています！
函館の魚
おはようございます！
豊洲市場マグロ専門山金です！
本日のマグロは
函館の本マグロ
赤身専門です。
今日から8月
夏？なのか ⁇って感じですが…
外に出れば
蝉の声が聞こえ
たまにトンボも見かけますが
毎年のような夏では無いですね
季節までどうかしてしまったのでしょうか…
オーストラリアのインドマグロ
おはようございます！
豊洲市場マグロ専門山金です。
本日のマグロは
オーストラリアの生インドマグロ
脂あります！
感染人数が増えてきたので
飲食店さんはまた泣いています。
昨日も急遽キャンセルになっちゃったよ〜と…
会社で飲食店に行くのは禁止になってしまい
キャンセルお願いします。と
言われることが多いようです。
困りました。
昔気質の飲食店とお客様
どちらもにっこりの
いい方法があればいいのですが…
戸井の本マグロ
おはようございます！
豊洲市場水産仲卸山金です。
本日のマグロは
北海道戸井の本マグロ
赤身専門です。
連休明けの月曜日なのに
残念ながら市場は静かです
時間があったので
キチンと距離をとって
コーヒーを飲みつつお客様と歓談
仕事は暇だし、運動も出来ず…
どこも一緒ですねぇと
しみじみ
早く明るい話題でお話したいですね！
大間の本マグロ
おはようございます！
豊洲市場マグロ専門山金です。
本日のマグロは青森県大間の本マグロ
脂うっすら
バチ代わりの本マグロです。
函館本マグロ
おはようございます！
豊洲市場仲卸 山金です。
本日のマグロは
函館の本マグロ
赤身専門です。
今日はスポーツの日で祭日ですが
市場は開いております。
早朝、市場見学をするのかな？
親子で市場に向かっている方がちらほら
頑張って早起きしたんだろうなぁと
感心します
築地にいた頃は
小学生がお店の前を通って見学していましたが
豊洲には見学コースがあるので
下まで降りてこないようです
見学コースは
一般の方も見学できますよ！