本マグロとバチ

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
深浦の本マグロと
銚子のバチ

マグロがますます美味しい季節になりました
明日から三連休のかたも多いのでは
豊洲市場でお待ちしています♪

青森県岩崎の本マグロ

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
青森県岩崎の本マグロ
脂あります

飲食店の方が
みんな飲みに来ない‼︎と嘆いていました
少し涼しくなったぐらいの10月から
お客様の来店が増えるかと期待したけれど…
なかなか来ない
暇だよーやばいよ…と
物価高で飲みに行く回数も減ってしまったのかな

寒くなって
美味しいものも出回りました
みなさん
飲みに出歩きましょう🍺

バチ2本

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
塩釜のバチと銚子のバチ

今日は水曜日
水曜日はほぼ休市のため
仕入れに来られる方が少ない…
なので
忘れ物や、落し物をする方もいないので
連絡の放送もほぼ流れずに場内静かです

場内の放送も
たまに突っ込みたくなるような内容のときもあり
面白い時もありますよ

本マグロとバチ

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
北海道厚岸の本マグロ
小笠原のバチ
和歌山のバチ

今日は、大量入荷で
朝から大きなマグロとバタバタ格闘
たくさんのマグロがあるのに
お客様はポツリ
もうひと声ポツリと来てくれたら嬉しいけれど…