おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
大間の本マグロ２本
小ぶりの本マグロです

シケのために
マグロの入荷がものすごく少なく
やっと仕入れました

５日の休市後は入ってくるみたいですが…
うーん
どうでしょう

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
三重の本マグロ
脂うっすらあります

バチの入荷がなく
バチ代わりで使ってください！

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
和歌山那智勝浦のバチ
脂ありと、色目の綺麗なバチです

マグロの入荷が少なく毎日ヒヤヒヤです

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
静岡沼津のバチと
紀州勝浦のバチ

脂っ気ありと
赤身専門です

今日は２本買いましたが
先に１本おろしてしまい写真は１本です

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です。

本日マグロは
小泊の本マグロと
久々の和歌山のバチ
脂あります

バチは入荷がかなり少なく
今年やっとの入荷です♪

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です。

本日のマグロは
青森県小泊の本マグロ
脂あります

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
青森県八戸本マグロ
脂あります

おはようございます。
豊洲市場水産仲卸山金です。

本日のマグロは
三重県本マグロと
青森県八戸本マグロです

脂あります。

初競り恒例の1番マグロのセリも無事に終わり
山金が購入できるマグロ３本セリ落とすことができました

今年も美味しいマグロを入荷予定です

本年もお世話になります。
よろしくお願いいたします。

おはようございます
豊洲市場マグロ専門　山金です

本年もよろしくお願いいたします。

2025年1月5日４時30分
セリ場に行って今年の一番マグロを見てきました
276.0㎏

今年も美味しいマグロが入って来てほしいです

豊洲市場水産仲卸山金です

今日は、年内最終営業日でした

バタバタバタバタしすぎて
ご挨拶もままならず…
失礼いたしました。

新年の初競は５日になります
来年のマグロはどんな感じになるか楽しみですね

今日はクタクタです
早く寝ます‼︎

皆さま
本年もお世話になりました

良いお年をお迎えください♪

山金