おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
ニュージーランドのインドマグロ

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
ニュージーランドのインドマグロ３本

今日は入荷あり

今日はなぜでしょう
HP見てます！
って言ってくださる方が多く

昨日の
入荷は明日にならなきゃわからない
わからんもんはわからん発言
が印象に残ってくれたのでしょうか…

いつもつまらない文書に
お付き合いいただき
ありがとうございます😊

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
石川県の本マグロ

インドマグロの入荷が延着でほぼ０
明日は、入荷有るとのことですが
こればっかりは
明日の朝にセリ場に行かなきゃわからない

明日は
何があるかなぁーと
覗きに来てください

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
オーストラリアのインドマグロ

おはようございます
豊洲市場マグロ大好き山金です

本日のマグロは
ニュージーランドのインドマグロ
脂あります

仲間からも褒められるほどの
いいマグロ

早いもの勝ちです！！

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
ニュージーランドと
オーストラリアのインドマグロ
今日はなんと４本も…

マグロの入荷が不安定な感じが
ここ最近続いているので
超超もう一個超を付けてもいい感じの
強気のセリの結果

山金の小車には
４本ものマグロが
楽しそうに
横たわっております♪

明日土曜日は雨の予報ですが
マグロたくさんありますので
ぜひお越しくださいませ

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロもニュージーランドのインドマグロ

連休前に
インドマグロ順調に入荷されています♪と
お知らせした途端
なんと入荷なし

あげく
3連休前日は
インド山ほど入荷されますと聞いたのに
朝、セリ場に行ったら入荷無し
飛行機に積み忘れたんだって！
びっくりです

おはようございます♪
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロもニュージーランドのインドマグロ
脂あります

今日は断面の写真も載せてみました

美味しそうでしょ！
実は…
おいしいんです♪

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
ニュージーランドのインドマグロ3本
どれも脂あります

ようやくインドが旬を迎えました
なので
しばらくの間
バチの入荷はありません

今週末からGW週になりますね
今年は
３日土曜日(憲法記念日)は開市しております

街路樹のつつじも満開で綺麗です
GW中豊洲まで足を運んでみてください
お待ちしております

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
ニュージーランドのインドマグロ

今日は80キロ越えの大きなマグロ
運んでくるのも大変ですが
おろし台に乗せる方が一苦労

いつもは1人で移動するけれど
この大きさはさすがに無理😢

2人でガヤガヤやっていると
ご近所さんが助けに来てくれます
ありがたい