おはようございます！
豊洲市場マグロ仲卸山金です。
本日のマグロは下田のキハダ
脂あります！
そして山金は元気です！が、
市場内で数名コロナが出てしまいました。
感染対策として
いつもより早めに片付けをしています。
ご注文の際はご迷惑をおかけいたしますが
いつもより若干早めのご注文をお願いいたします。
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塩釜のバチ
おはようございます！
豊洲市場まぐろ専門仲卸山金です。
本日のマグロは塩釜のバチ
脂うっすらあります。
今週は祭日ありの水曜開市だったので
曜日感覚がずれておりますが…
明日は土曜日
皆様のお越しをお待ちしております！
塩釜のバチ
おはようございます！
本日のマグロは塩釜のバチ
二本とも、脂あります！色もめちゃくちゃ綺麗
今日は休み明けの水曜日
やっぱり水曜日
市場は静かです
静かでもお腹は空きますので
これからのんびりおにぎり食べます！
深浦の本マグロ
おはようございます！
豊洲市場マグロ専門山金です。
本日のマグロは
青森県深浦の本マグロ
脂あります。
明日は文化の日で市場はお休みです。
そして今日は
月初の月曜日、そして明日は市場がお休みとあって
今日の市場は少し賑やかです
４日水曜日は市場開いておりますので
４日のご来店もお待ちしております。
塩釜のバチ
おはようございます！
豊洲市場水産仲卸山金です。
本日のマグロは
塩釜のバチ二本
脂あります！
休市日の翌日なのに…
市場内とても静かです…
朝一は人出もあるもですが
最近は9時を過ぎると静かな感じが多いです。
もう10月も終わりに近く
もうそろそろ年末かぁ〜と
今年はなんだかよくわからないまま
１年が過ぎているみたいです。
三厩の本マグロ
おはようございます！
豊洲市場水産仲卸マグロ大好き山金です。
本日のマグロは
青森県三厩の本マグロ
脂あります！
今日は久々お天気も良いので
一般の方も来られるかしら？と
すぐに食べられるお刺身にしてお店に並べてみました〜
さぁ〜完売するのでしょうか？
北海道と青森の本マグロ
おはようございます。
豊洲市場まぐろ専門山金です。
本日のマグロは
北海道と、青森の本マグロ
脂うっすらあります。
今日は
前回買った赤身が美味しかった！と
またお越しいただいたお客様がいらっしゃいました。
私は配達で残念ながらお会い出来ませんでしたが
美味しかったからと
またお越しいただけるのは
本当に嬉しい限りです
またお寄りください！
お待ちしております。
塩釜のバチ
おはようございます！
豊洲市場マグロ専門山金です。
本日のマグロは
塩釜のバチ
脂あります！
バチと本マグロ
おはようございます！
豊洲市場水産仲卸山金です。
本日のマグロは
塩釜のバチと、三厩の本マグロ
２本とも脂うっすらあります。
バチの相場が高すぎて
久々のバチです。
今日は
川越土産
超特大ふ菓子をいただきました！
なぜかこのふ菓子を見ると
笑ってしまう。
普段見るふ菓子とサイズがあまりにも違うからなのか
美味しそう！と思うからなのか
そのままがぶっと食べたい所ですが
みんなで折っていただきました
ふ菓子は食べ出すと止まらない！
おいしい〜
北海道吉岡の本マグロ
おはようございます！
豊洲市場まぐろ専門山金です。
本日のマグロは
北海道吉岡の本マグロ
脂あります。
今日は切り口の写真も撮って見ました。
寒くなってきましたので
脂も乗ってきています。
年末に近づいて来ると相場が上がりますので
お手頃価格の本マグロを食べるなら〜
今がチャンス！
もう、年末の話がちらほら聞こえ
おせちの予約も開始していますね
寒くもなってきたし
鍋の季節になってきましたね
服装も、お布団の枚数も
毎日考えちゃう気温差
体調管理お気を付けてくださいね