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銚子のバチ

おはようございます!

豊洲市場水産仲卸マグロ一筋 山金です。

本日のマグロは

銚子のバチ

脂あります。

今日は、慌てて丸の写真を撮り忘れたので

ちょいと解体した状態での写真です。

今日は、台風情報にお気を付けて

身の安全第一で!!!

私たちも帰り道

安全運転にて帰ります。

沖縄のキハダ

おはようございます。

豊洲市場マグロ専門山金です。

本日のマグロは

沖縄のキハダ

赤身専門です。

インドマグロの季節も終わり

これからはバチ、キハダが多くなります。

本マグロはもう少し脂がのってきてから…

本マグロの話題が出ると

年末が近い!って思ってしまいます

まだ9月

毎年、残暑厳しくって毎年挨拶をしていたような…

ですが

キンモクセイが咲いていい香りがしたり

銀杏が落ちていたり

なんだかもう秋って感じですね

ここ最近、気温差が激しすぎますので

体調管理に気をつけてくださいね。

塩釜のバチ

おはようございます!

豊洲市場水産仲卸マグロ専門山金です。

本日のマグロは

塩釜のバチ

脂あります。

バチの季節にだんだんとなってきました

生インドマグロ好きな方は

今のうちに!

バチ好きな方はこれからが楽しみですね!

 

豊洲市場内でも

今日からやっと、職域接種が始まりました。

お店の中でも日にちを調整しつつ

少しでも安心して

お越しいただけるかな。

ニュージーランドのインドマグロ

おはようございます。

豊洲市場山金です。

本日のマグロは

ニュージーランドのインドマグロ

色、濃い目で脂あります!

https://yamakin-maguro.net/

ネット販売の本日のおすすめマグロに載せてあります。

 

 

パラリンピックが始まりました!

本日から30日月曜日まで

(正確には、26、28、30日30日は予備日)

トライアスロンのコースが市場近くなので

正門から入る車両は

通行許可証が必要です。

お車でお越しの際はご注意ください。

ニュージーランドのインドマグロ

おはようございます。

豊洲市場マグロ専門山金です。

本日のマグロは

ニュージーランドのインドマグロ

脂あります。

 

今日は、コロの写真も載せてみました。

ネット販売で

今日のおすすめ生マグロ1キロです。

本日コロで発送した方はこちらのマグロが届きますよ!

オーストラリアインドマグロ

おはようございます。

豊洲市場マグロ専門山金です。

本日のマグロもオーストラリアのインドマグロ

脂あります。

 

本日は水曜日ですが

市場は開いております。空いてもおります。

水曜日は市場はお休みが定着してきているので

尚更お暇です。

そして、6日金曜日は市場お休み。

7日土曜日は開いていますが

8〜9日はお休みです。

11日水曜日も市場開いています。

8月前半は変則休みが多いので

ご来店の際はお気をつけてください。

ネットでの販売も始まっております。

よかったらご覧ください!