おはようございます！
豊洲市場マグロ専門山金です。
本日のマグロは
小笠原のバチ
赤身専門です。
市場もだいぶ賑やかになったね！と言われました…
あの、静かな時と比べれば
だいぶ賑やかになりましたが
その賑やかが続かない…
11月になったら回復するかなぁ〜と期待。
9時前に入らないと
閉まっているお店もありますのでご注意を！
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塩釜のバチ２本
おはようございます！
豊洲市場水産仲卸 マグロ専門山金です！
本日のマグロは
塩釜のバチ２本
脂少しあります。
塩釜のバチ
おはようございます！
豊洲市場水産仲卸山金です。
本日のマグロは
塩釜のバチ
脂あります。
少しずつですが
飲食店さんにお客様が戻ってきているようで
市場にお越しいただけるお客様も増えてきました
やまきんのお客様が増えた！ってわけではありませんが…（涙）
市場に人が戻って来てくれてありがたいです！
塩釜のバチ
おはようございます！
豊洲市場水産仲卸山金です。
本日のマグロは
塩釜のバチ
赤身専門です。
久々のバチなので
バチ好きさんから
明日ちょうだい！とご注文いただきました！
有難いです！
青森県小泊の本マグロ
おはようございます！
豊洲市場水産仲卸マグロ専門山金です。
本日のマグロは
青森県小泊の本マグロ
脂あります。
ここ最近
バチの入荷量が少なく
バチ好きな方は待っていただいております。
青森県三厩本マグロ
おはようございます！
豊洲市場水産仲卸山金です。
本日のマグロは
青森県三厩の本マグロ
脂あります。
青森県竜飛岬本マグロ
おはようございます。
豊洲市場水産仲卸山金です。
本日のマグロは
青森県竜飛の本マグロ
赤身専門です。
少しづづですか市場も元気になってきました
そこで聞かれるのが
ウニの価格が高い！
毎日値上りしていく！
そう。お寿司屋さんが泣いています
ウニを無くすわけにもいかないし
頭がいたいよと…
営業再開したけど頭がいたいらしいです。
銚子のバチ
おはようございます。
豊洲市場水産仲卸山金です。
本日のマグロは銚子のバチ
赤身専門です。
来月から緊急事態宣言も解除され
お酒の提供も緩和されますね
飲食業界の皆さまが
やっとだよ！と声が明るくなっていました
感染対策をしつつ
美味しいお食事が楽しめるよう
私たち利用者も気をつけなくてはですね。
塩釜のバチ
おはようございます！
豊洲市場マグロ専門山金です。
本日のマグロは
塩釜のバチ
脂あります。
塩釜のバチ
おはようございます。
豊洲市場水産仲卸マグロ専門山金です。
本日のマグロは
銚子のバチ
脂少しです
冷凍も買ったので
冷凍の頭としっぽまで写ってしまいました
早いもので
もう９月も下旬になりました
市場の中では
もう年末の商品の話が出てきています
いくら、カニなど
すでに値上がっているけど
さらに上がりそうだなんて話も…
今年は
市場に皆さんが買い出しに来てくれるような
賑やかな年末を迎えられたらいいのですが