おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
塩釜のバチ

豊洲市場も
日曜日、月曜日で連休です
ちなみに
15日水曜日は開市です

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
オーストラリアのインドマグロです

写真の奥に写っているのは
養殖の本マグロ
目方は110㎏越え
運んでくるのも大変ですが
小車から、おろし台に乗せ替えるのが
２人じゃ無理でした…

お隣の若い衆が助けてくれて助かりました
筋肉をつけないとマグロに勝てません

おはようございます♪
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
オーストラリアのインドマグロと
高知の本マグロ

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
オーストラリアのインドマグロ
もう終わりかと思いましたが
まだ漁獲枠があるので
獲れたら入荷あるみたいですよ
ニュージーランドは
もう終わりかと思います