おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
和歌山県のバチ

インドの入荷が少なくなってきて
バチに代わりつつあります

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
オーストラリアのインドマグロ

昨日までの暑さはどこに…
今朝の自転車は
涼しい〜では無く
さむい‼︎
びっくりするほどの気温差

皆様
体調を崩さないようにお気をつけくださいね

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
オーストラリアとケープタウンのインドマグロ

ケープのインドと聞くと
冷凍？って思われるかたも多いですが
今日のケープは生インド
赤身専門です

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
オーストラリアのインドマグロ２本
久々にマグロあります！って言えました

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
オーストラリアのインドマグロ

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
オーストラリアのインドマグロ
赤身のきれいなマグロです

台風が来ていたので
入荷が少なく困った１週間でした

来週はいいマグロが入ってくる事を願います！

おはようございます
豊洲市場水産仲卸山金です

本日のマグロは
高知県の本マグロ

ここ最近
マグロの入荷が少なく
困りました