おはようございます。
豊洲市場水産仲卸山金です。

本日のマグロは
オーストラリアのインドマグロ
脂あります。

小中学校の夏休みが始まりましたね
夏本番です！

今年の暑さは
去年を上回るとか…

市場の帰りはどうしてもお昼頃
とっても暑い中自転車で帰っています
手の甲の日焼けが早い
暑さで途中で倒れないよう
梅干しのシートをポケットに入れています
梅干しを、板状に伸ばして
一口サイズに切ってあるお菓子なのですが
これがまた
汗をかいているときに食べると
より一層美味しい
ついつい食べてしまうので
食べすぎ注意です

暑くても食欲は減りません…