おはようございます！

豊洲市場水産仲卸 マグロ専門山金です。

本日のマグロはニュージーランドのインドマグロ２本

脂有ります！

写真には写ってないけれど

2本なんです。

写真を撮る前におろし台に移動させてしまったので…

小さめのマグロでも重さがあるので動かすのが大変

撮り忘れたから戻して！とは言えません。。。