おはようございます！

豊洲市場仲卸 山金です。

本日のマグロは

上から

石垣島のバチと

塩釜のバチ

二本とも、色、鮮度、しまりも良いです。

塩釜の方が少し脂はあります。

遅くなりましたが10月のカレンダーです。