おはようございます！

築地魚河岸  マグロ専門山金です。

本日のマグロは

ニュージーランドのインドマグロ

21㎏と小さめですが

脂、色、鮮度とも抜群ですよ！

先日、ホームページを見て来ました‼︎

と、お客様がお越し下さいました。

市場の中は、私もたまに迷子になるのに…（笑）

探して頂いて、本当にありがたいです

美味しく召し上がっていただけたかしら？

またのお越しをお待ちしております。

当店、正門から入ると、

浮気せずひたすら真っ直ぐ

売り場４本目の左手二軒目

通りで7,000番になります。

築地場内でマグロをお探しの際は

是非、山金

覗きにお越しください！

おはようございます

築地仲卸マグロ専門 山金です。

本日のマグロは、

手前大きい方が、日本船ケープのインドマグロ

脂有りで、色が少し濃いめです

奥が、ニュージーランドのインドマグロ

赤身専門

ここ最近

天然のマグロの入荷が少なくなっています。

おはようございます！

築地仲卸マグロ専門 山金です。

今日は、爽やかな朝です！

それだけで気分が良いですね

本日のマグロは

ニュージーランドのインドマグロ

色も鮮度も文句なし

脂もうっすら有り

こちらは

日本船シドニーの冷凍インドマグロ

魚体は小さいけれど

腹の厚みが有り

脂も最高です！

当店の人気商品です

朝を気持ち良く迎えたので

今日はウキウキ過ごせそうです！

皆さまも良い1日を〜